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生煎椒盐卷的做法步骤

1.发酵面团

2.配料和调料

3.将面团擀成薄饼

4.揪一块小面团，将花生油均匀涂满薄饼

5.均匀撒上适量椒盐

6.撒上葱花

7.卷起薄饼

8.切段

9.两段叠起，用筷子压印，花卷做好了

10.花卷做好了

11.将花卷放到底部刷油的平底锅中，二次饧发

12.发好的花卷，盖盖开小火煎硬底部，加没过花卷三分之一的水，大火烧，闻到香味，转小火耗干水分至锅内吱吱作响。关火焖一会儿，出锅啦